真實筆記

　　從危地馬拉到薩爾瓦多的旅途上，竟想起在貝魯特所認識的小石頭。

　　當我在貝魯特時，我是住在大學區一間小旅館。該大學名貝魯特美國大學（AUB），專門培育精英，黎巴嫩不少政客及其子女都是在這大學出來的。

　　小旅館樓下有麥當勞，進入麥當勞要經保安搜查，再往前行可看見多間精緻的露天咖啡店，收費不菲，但貝魯特人還是願意花費，他們一邊呷着咖啡，一邊閒談，活像巴黎人，畢竟，貝魯特有中東巴黎之稱（戰前）。

　　我一邊游蕩，一邊觀察，不經不覺走了兩條街，一轉彎即有一間中國餐館出現在眼前，自助式，典型的 Chop Suey（雜碎），我徘徊了一會兒，不久有一把嬌嗲的聲音在我後面呼喚︰「嗨！你是中國人嗎？歡迎，我請你吃個午飯吧！」

　　我一轉身，一名身形高䠷的女子，束着長長的秀髮，步伐如舞姿，笑容燦爛，她展示調皮的表情，瞪大會說話的眼睛，似乎在問我︰「怎麼啦！我不像老闆娘嗎？」

　　我心想，對呀，真不像雜碎館的老闆娘，從某一個角度看，她更像內地的明星，不知在哪部電影見過她？

　　她大笑，原來她本是一名出色的舞蹈員兼高音歌唱家，她的名字？「我叫小石頭啊！」小石頭邀請我到她家裏，又跳又唱。

　　她剛買了一層寓所，看來有點破舊，但她表示已很心滿意足。在貝魯特，樓價開始上漲，人們相信，戰爭遠去，走了的人陸續回來，投資者也重回貝魯特，貝魯特一再成為東西文化經濟交流的橋樑。

　　小石頭又帶我到市中心，走在浪漫的食肆區，告訴我，她正在這裏物色小店舖，不久將來，當我重臨時，一定會看見「小北京」，在這裏展示北京菜的魅力！（二之一）