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西元2008年07月16日
走到他們中間
The typical Cuban meal: rice with black bean, , salad ( a little of cabbage and cucumber ) ,a small piece of meat.
My lunch box in Cuba.
A kid sitting next to me while I was having my lunch .
Popular pork bun sold in Cuba.
閱讀朱凱迪（阿迪）在香港獨立媒體（www.inmediahk.net）撰寫的一則筆記 —— 澡堂與社會運動，講述他在札幌尋找澡堂的遭遇，過程中深深領會到，為甚麼澡堂在日本竟也可成為社會運動的激發點。讀後我不禁放聲大笑，回想到自己在古巴捱餓的日子。
在這個炎熱的夏天，不如我暫且放下政治話題，講講旅途上刻印在心頭上的點點滴滴。
阿迪要找澡堂，原因是他為了省錢，免費住在一個組織的辦公室，但辦公室沒有浴室，忍受了兩天，終於想到找間公眾澡堂清潔一下。就這樣，他才明白公眾浴堂對貧苦大眾的重要性。
他說了兩句令我感同身受的話︰「有時不落到這個處境，就體會不到這些生活細節。」
唔，不落到這個處境？這句話可圈可點。
在古巴，我也有一種淪落的感受，以前的旅程如何刻苦就不用說了，今次去古巴雖有贊助，但仍堅持不住星級酒店、不去吃大餐，我只在最基本的生活條件上展開我的採訪項目。
我與古巴人一起計算每天的開支，那怕是一分一毫，你吃甚麼，我就吃甚麼，結果是沒得吃。
香港人留吃不留宿，但一般古巴人不留吃也不留宿，不是他們不好客，而是每個人的糧食有限，自顧不暇；不留宿乃是政府規定，只有已向政府登記的民宿才可接待外國人。
因此，當探訪古巴友人時，一定要識做，除非你為他們帶來糧餉，不然，坐到吃飯時間便最好先行離開，無謂尷尬。
我每天因發稿弄得很晚，弄妥後，收本地披索的餐館已關門，還在營業的只有高檔餐館，計算起來十多美元一頓晚餐的分量仍不夠填飽肚子，倒不如把錢省下，胡亂在街頭吃一個輕飄飄的熱狗了事。當我與古巴人一起排隊二十分鐘去買熱狗的時候，大家肚裏都發出翻騰的聲音。
「我們窮，但我們有笑容」、「我們窮，但沒有一個人會餓死」……
這是古巴官方的宣傳，但民間也起來響應，而事實上，這亦是我的觀察。
可是，隨着向外開放的政策，古巴人開始有比較，有所求了，又或者，過去受到遏抑的需要，今天他們可以講出口。
去年認識一位大學生，他在兩個月的暑假中，努力打工，目的只是為了多買一條短褲替換。他說，還要雙面顏色的，那他可以底面輪流穿，看起來好像擁有兩條褲。
一位五十多歲的資深醫生，自覺所識英語不夠用，希望我把帶來的英語與西班牙語對照字典留給他，買本字典對他來說很困難。他工作三十年，到現在每月工資二十美元，他要做一百年，才相等於我們副局長一個月人工，做滿三百年，才等於我們金融管理局總裁任志剛的月薪。
我突然感到，我們生存在同一個地球上，怎麼可以分別這樣大，為甚麼？
一天，我在古巴友人家中聊天，晚上八時許，我說再見，但友人出奇地留我吃晚餐，指她可以煮個湯，我暗自高興，餓了幾天，終於嘗嘗個 home made dinner（家庭飯）。
看她切了幾個番薯、芋頭、yuca（類似薯仔與葛之間的拉美特產），一同放在壓力煲裏，就只有這些，我有點納悶。怎知她又竟向我說︰「啊！我有雞！」
我喜出望外。她走到大廳抽櫃面前，我感到奇怪，怎麼會把雞放在抽櫃裏？她故作神秘，拉開抽櫃，拿出半粒家樂牌雞精，還高興得手舞足蹈，而我則恍然大悟。結果，我與她喝了兩碗超額澱粉質的湯，一條香蕉，算是個晚餐。
飯後我一個人走到 Malecon 堤岸邊，想，古巴算是好了，從古巴遙望海地、多明尼加等加勒比海國家，缺糧又暴亂，每一口飯都來得不易。世界資源與財富，嚴重分配不公。
20:45 發表於 大地旅人 | 永久網址 | 留言 (6) | Email this
留言
張翠容小姐，想說聲多謝妳!
因妳的四處採訪，令我們可以更加深入地了解到世界真實的另一面。
發表人: ws | 西元2008年07月16日
as one of the most poor country in SA, cubanos did suffer for a hard time.
but is their life got better before the embargo?
and Miss Cheung, can I have the link where you puplish your article about latin america? Gracias!
發表人: Helena | 西元2008年07月17日
看到你這句「我們生存在同一個地球上，怎麼可以分別這樣大，為甚麼？」我很感觸，這正是我在古巴常常問自己的一個問題...
可是我在古巴比你幸福得多，因為常常有機會在古巴朋友家吃飯，看著他們用那個國家配給的壓力煲「變」出多款美味的菜式，我忽然惦掛著家中的那個「被打入冷宮多年」的壓力煲...
（注：古巴家庭幾乎都是「無火煑食」，因為國家配給的是電飯煲、壓力煲及電爐）
離開朋友家鄉前一晚，朋友家人竟為我搞了個小小的派對。朋友父親問我甚麼時候再來古巴（這已是我第二次到古巴了），我說我也很希望再來，只是機票與各樣使費都貴，怕不夠錢，他即豪氣地對我說：「你下次來這裡，三餐都不用愁，都在我這裡吃好了！」
發表人: Jess | 西元2008年07月18日
看過一部紀錄片"不公平咖啡"，講述的是伊索匹亞咖啡農遭受西方世界剝削的慘況。結語提到，目前咖啡豆的價格，受控於紐約和倫敦的期貨市場，而且跌至30年來最低；只要咖啡豆價格每公斤提高一美元，總額就可超過歐美國家每年提供金援的數百倍。
可笑的是，歐美國家一邊任憑貿易吸血鬼剝削第三世界農民，一邊擺出善人姿態提供緊急援助。
世界資源的分配不公，反映著強權國家、資本家的貪婪自私與殘酷。每每看了翠容的文章，都有無力回天的酸楚。人，也只能在弱肉強食的處境中，繼續微笑著尋求生路。
謝謝你這麼多年來的人道關懷與堅持。
發表人: jane mclean | 西元2008年07月26日
看過一部紀錄片"不公平咖啡"，講述的是伊索匹亞咖啡農遭受西方世界剝削的慘況。結語提到，目前咖啡豆的價格，受控於紐約和倫敦的期貨市場，而且跌至30年來最低；只要咖啡豆價格每公斤提高一美元，總額就可超過歐美國家每年提供金援的數百倍。
可笑的是，歐美國家一邊任憑貿易吸血鬼剝削第三世界農民，一邊擺出善人姿態提供緊急援助。
世界資源的分配不公，反映著強權國家、資本家的貪婪自私與殘酷。每每看了翠容的文章，都有無力回天的酸楚。人，也只能在弱肉強食的處境中，繼續微笑著尋求生路。
不常留言，但也要謝謝你這麼多年來的人道關懷與堅持。
發表人: jane mclean | 西元2008年07月26日
Hi Chuiyung,
Did you get to interview any cuban doctors who were sent to other countries (such as Venezuela) to provide medical training and service? I wonder how htey feel about their living conditions and their work commitments in other countries compared to cuba.
It must be hard for an independent journalist like you to travel in latin america. I just want to tell you there are people, a lot of them, out there reading your articles. I hope you will continue on your hard work and make an impact to this world.
p.s. i told you earlier that i was going to bolivia. but alas, the immigration in la paz denied me a visa to the country. i dont have bno, that{s why i needed a visa. and second, i was going to santa cruz and working with an ngo. thats why they denied me, to avoid any "possible" political involvement.
so instead, im now in venezuela due to few reasons and am doing an independent research on venezuelans attitudes toward democracy. have you been to merida? i wonder if you know any partisan groups here to hook me up with them to do some interviews for academic interests. Merida and Caracas are two cities that are highly polarised and i only felt so deeply after i came.
if you could introduce me some contacts here in merida and caracas, i will be very grateful indeed. hope all goes well for you! oh, and i will be in VZ until Aug. 31.
thanks, chao!
發表人: silvia | 西元2008年07月27日
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